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Qu'est-ce qu'une huile essentielle et comment est-elle obtenue ?

Des produits du métabolisme des plantes, issus de leurs processus vitaux

 

Les huiles essentielles sont des composants de la plante qui remplissent des fonctions précises: métabolisme, attraction, défense, protection ou communication. Des procédés particuliers comme la distillation à la vapeur d'eau permettent de les extraire de la matière végétale, afin que l'être humain puisse profiter de ces merveilleux principes actifs. Elles conservent alors leurs propriétés vitales, nées des processus vivants de la plante.